火”多个火锅品牌年夜饭预订走俏麻将胡了2消费者钟情“红红火

　　新京报记者同时了解到●…=-，为了迎接春节●▽●■…，多个火锅品牌还在新品和特色服务上下功夫▷•◇=。

　　随着春节临近•▽，多个火锅品牌如海底捞…□◆您10元彩票赢取1000万大奖麻将胡了模 3月21日-3月28日为二期投放-=麻将胡了幸运角色，，使用了一期购彩金▷△-，且再次满足一期投放要求的玩家••◁您10元彩票赢取1000万大，可再次获得5元购彩金（消费满1 更多 您10元彩票赢取1000万大奖麻将胡了模，、湊湊•▲●、巴奴的年夜饭预订走俏•●○，全国海底捞已接到除夕用餐预订约4万桌▪▷★◁。

　　四川地区海底捞门店在近日推出了四川地区限定的冬季滋补锅底——金汤板栗鸡汤锅底▲◇□▽-•，并推出6-8人套餐□△▪▷，同时搭配赠送新年礼物△■=☆•▽。据了解□…，该款锅底刚刚上市一周=▼，点购率已经在非辣锅底里排名第一▲▪■火”多个火锅品牌年夜饭预订走。北京区域海底捞门店则推出区域限定鲜切羊肉-▼★…●▲，鲜切羊肉八样拼盘◁▲☆△。此外○-□，部分门店还设置明档•▽△▽◆，顾客可以观看切肉过程•○□◇▪□。

　　新京报记者从海底捞方面了解到麻将胡了2○◁▪▼■★，截至1月21日•●▽☆，全国海底捞已接到除夕用餐预订约4万桌▲◁☆▷☆◆。相关负责人表示★◆…▼●，2025年春节◁■■○◁，将有超800家海底捞火锅在除夕营业▪▪◁，超1000家门店在大年初一开门◁-△▪□◆。从初二开始◇★，全国超1300家海底捞火锅全面恢复正常营业●•☆●▽。

　　目前★▽，在海底捞火锅聚餐的热度攀升▽▽，公司年会■•★●▼▽、大学生聚会等团餐需求在刚刚过去的…★◇◆“小年□◁◆○”当天出现高峰▽□★▲○。家宴团聚的需求也显著上升□□◇。不久前在西安开业的海底捞●▽■○•“包间店◆▲◁▲◁▪”已成为不少顾客团建▪◆○•◁、家庭聚餐的选择◆-▽◆■。该门店相关负责人表示★◇□-，从目前到大年初七▷▪，晚上的包间预订都是非常紧张的状态◆•-•△▼。

　　目前单店备货量已达到往常的3倍▼▼。全国共有73家巴奴门店开通24小时营业●△△□=◁。★□“预计大年初一将会迎来客流最高峰▼▲◇。为了保证供应★•□▪△，此外-●•=•，如海底捞的外送套餐…•、呷哺呷哺的锦鲤虾滑等▼▷。★…-☆◆●”3◆••■.为了迎接春节=◆▲□▽，目前●◆◇▷■，巴奴全国所有门店将在春节假期期间不打烊▪▼▪。该负责人表示•◆■•■。根据往年数据统计△☆◁◆。

　　2•☆•▽◇■.湊湊北京区域多门店的包间▲◇◆◁“一厢难求★=○”○□●，巴奴有多个门店除夕当晚的年夜饭已全部订满★•……◆。

　　5▼▲◆.预计2025年春节档▷▪•▲-◇，巴奴的客流量将大幅提升◇◁，大年初一单店客流将超过1500人次◆☆○◁◁○。

　　呷哺呷哺品牌上新了多款年夜饭套餐○•▽□◇▷、并推出锦鲤虾滑=▪▲、胡椒骨汤养生羊杂锅等特色新品△▷▽，在茶饮方面☆□…-□，2025年专门推出寓意红火的的茶饮新品■□“石榴兰香冰沙茶--▪•”=…▲☆…。湊湊上新了冬季新品新春暖羊锅•-○☆■，锅底采用内蒙古高原的优质羊腰窝油-☆•▷，并搭配新疆戈壁滩种植的辣味纯正的皱椒◁■。

　　一家人围坐△-▽•△◁，桌上菜品丰富•☆▽、火锅沸腾□▽◇★◁•。随着春节脚步临近◁■▪☆◆▲，新京报记者从多个火锅品牌了解到◇□-，包括海底捞-□◆○□▽、湊湊★▼-▲•、巴奴等品牌的◇▪“蛇年火锅年夜饭•▼□■”走俏•▽○…。截至目前◇▼，全国海底捞已接到除夕用餐预订约4万桌=▪△■，湊湊北京区域多门店的包间△○“一厢难求•☆-□”◆◁，巴奴有多个门店除夕当晚的年夜饭已全部订满▼•◇□。

　　4▲▷●★★•.除此之外•▪▲◆◇，部分火锅品牌还推出新春拓印活动•○△●◁=、滚轴红包等★▽▪，为消费者提供更多的增值服务□=▪。

　　有多家门店除夕当晚的年夜饭已预订完毕▽▪。按照往年的数据预测-☆◆，大年初一巴奴单店的客流将超过1500人次▲○●☆=，巴奴方面相关负责人告诉新京报记者-▪▽▼，预计2025年春节档巴奴的客流量将大幅提升▪☆-。高峰期人均等位时长将超过3个小时▽□◆-□。多个火锅品牌推出新品和特色服务★▪=•…，

　　呷哺集团副总裁张艳梅在接受新京报记者采访时表示▲▷▲☆，湊湊品牌北京区域从1月开始提供预订春节年夜饭◆○•、尾牙宴请•■◆=▼-俏麻将胡了2消费者钟情“红红火、团队聚餐等相关业务▽…◇•-△，同时预订包间即可获赠红酒一瓶=★■，为消费者提供更多的增值服务-•☆●。◁•▷◁=●“开放预订以来▼▼，门店已感受到顾客高涨的需求☆•=▽。截至1月16日-▪…•-，北京地区门店已有超1/3包间被消费者预订•○△▪★。◆▽□★”

　　海底捞相关负责人表示▲▷▲▼△★，春节期间在家欢聚用餐的需求显著上升○★，海底捞外送推出了新年嗨嗨11荤8素5-6人套餐●△、新年发发12荤9素8人套餐-▲△。海底捞外送还提供助餐服务▪★◆★，由海底捞外送员工专人配送•▷☆，为顾客进行锅底调配=▪▲▷□、菜品摆台=◁◇、菜品介绍…◆△•-▽，让春节家宴更有仪式感▼=◁…。

　　南京★●○、无锡●▽○、淮安等江苏多地海底捞火锅门店将上线新款儿童套餐▽▷●●、宝塔花椰菜●▪--、香啡褐菇等区域新品▼☆。1月7日至1月31日•--○●★，江苏地区部分海底捞门店还将在小料台上新○==…“新年热红酒★▲▼”△•，活动期间•◁○○，门店于晚上9时后在小料台免费提供限量热红酒○▪▪•…，消费者可自行选择肉桂麻将胡了2▽□、迷迭香▪▼、水果片等搭配○△●。

　　针对即将到来的春节用餐高峰•●…，湊湊在门店推出了新春拓印活动▷□，消费者可以在等位时以拓印为笔△▪▲□□，以福字为墨▽☆，绘制蛇年的美好愿景△-。巴奴等位区设置了滚轴红包■▷●▪•□，顾客在等位时可自制滚轴红包◆•▷▷▷。海底捞蛋仔派对主题店在北京◆★◁○☆•、武汉-▪、上海等多城市上线•○●•★☆，消费者可以到主题门店品尝定制甜品▪■•■•，并登上○•▪“蛋仔领奖台-■…”拍照打卡•△□▷，主题门店还可以参与☆▽◁“捞派蛋仔彩绘DIY●•…=★”活动-◁●▷▼□。